La citrouille : de la plantation à la récolte jusqu’à son utilisation en cuisine
Temps de lecture : 3 minutesLa citrouille, la vedette de l’automne et le légume préféré des enfants pour Halloween. La citrouille fait partie de la famille des cucurbitacées, tout comme le potiron ou le potimarron.D’ailleurs comment les différencier ? La citrouille est ronde avec des tons orangés et son pédoncule est dur et fibreux. Alors que le potiron est généralement […]